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星巴克咖啡价格(星巴克咖啡价格表)

更新时间: 2021-12-02 04:23 作者: 58创业 点击次数: 
星巴克咖啡
星巴克咖啡 ¥1-5万

所属行业: 咖啡

品牌源地: 上海市

公司名称: 

这个问题非常好星巴克咖啡价格!

首先,星巴克的卡布奇诺,无论是8盎司的还是12盎司的,都是用相同剂量的Espresso做出来的,也就是说,容量大的卡布奇诺中,你所多支付的钱,买到的不是咖啡,而是牛奶星巴克咖啡价格。

传统卡布奇诺的定义就是为“Five-to-six-ounce beverage(五至六盎司饮料)”星巴克咖啡价格,这意味着“小杯”咖啡的味道更纯正,也更好。也就是说,如果你是“老咖”的话,那就应该点8盎司的小杯。

其次,经济学中的商品定价中有个著名的“锚定效应”,是指人们倾向于把对将来的估计和已采用过的估计联系起来,同时易受他人建议的影响。当人们对某件事的好坏做估测的时候,其实并不存在绝对意义上的好与坏,一切都是相对的,关键看你如何定位基点。基点定位就像一只锚一样,它定了,评价体系也就定了,好坏也就评定出来了。

而星巴克显然将“锚定效应”应用在了咖啡价格上了。如果价格太低,就会削弱利润;而价格太高呢,客户又会流失(在欧美,一个街区往往有好几家咖啡店)。星巴克非常巧妙地利用了价格的“锚定效应”,既没有压低咖啡的价格,使廉价商品隐形化,又给了客人大杯咖啡相对很合算的感觉。

顺便提一下,类似定价的方法早在几百年前就已经有商人这样在用了。如法国经济学家杜拍特在铁路刚通车时就提到:

为何三等车厢不盖车顶,尽管建造车顶很便宜,而“公司却这样做了,其目的是防止有能力支付二等车票的乘客,去购买三等车票旅行;这种做法打击了穷人,但目的并不是想伤害他们而是吓唬富人”。

总之,“锚”只要受到人们的注意,锚定效应都会起作用。而参照物与估测答案的相关性、相似性越大,锚定效应越显著。星巴克的定价就起到了这个作用,事实早已证明其非常成功。

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