我在广东水果之乡化妆品，做过几年的水果批发，或可以说说里面的情况。

水果分为进口和国产，广东是全国最大的进口果集散地，特别是东南亚的，榴莲、山竹、香蕉、芒果、火龙果等等，常见细分下来有近百种类别，由全世界几十个国家供应，但因产地不同，口味、甜度、果个差别较大，如榴莲、山竹泰国最好吃的，印尼次之，越南最差水果之乡化妆品。车厘子南美最好，果大，较甜，美国次之，中亚最差但价格便宜。无籽提加州最好，饱满、颜色红紫、均匀、甜度好，澳洲次之。等等不一一说了。

要做产地果一定要了解国人的口味，价格定位，消费水准，有的放矢水果之乡化妆品。北方不太清楚，南方口味基本好甜，有酸度价值立马下降，甜分清甜、较甜、很甜，南方喜欢较甜到很甜之间，如车厘子、提子一定要甜，稍有点酸就等压货吧。

了解了消费情况、口味、价格等到产地可以进行比较，一般量少的话农场主是不理会你的，对方会看你的资质和实力，渠道、资金、运输、经验等，普通人是不容易搞到的，但可以找经销商，更容易沟通和达成协议。

生手不建议做进口果！

国产果就更多了，不同地域的水果、反季节果、嫁接果、引进果。

以销量最大的水果苹果为例，南方一般吃的是陕西果和山东果。陕西果偏甜，山东果稍酸，每年中秋前果商到产地收果，可以去果园或者仓库别人转手的。

直接到果园谈，数量、果个、价格，谈好时间、仓库，数量不多就运回批发市场批发，数量多放冷库，需要就运，一般是放到过年前开始投放市场，陆续放到来年苹果上市前，有大半年时间。

这里有几个价格要注意，果个价格差别很大，注意检查。人工费，或是自己出或是果园出， 一般果园价便宜，但没时间的，要催。包装纸皮，要先准备找好。冷库价格，因为冻的时间长，价格容易欺生，最好有人带。运输方面，当地找不熟，自己带去，但成本又高了，有熟人介绍的司机最好。

水果竞争很激烈，价格容易起伏，特别是批发的，没有一定的人脉关系，开始是很艰难的，建议先从常见果入手，量少一点，不需要赚钱，就算亏点没关系，把市场捋一捋，试试水！

因为水果容易腐烂，所以周转一定要快。记住，控制了尾货你就赚了。

手机打字不容易，要断了！