加盟都是给有钱人做的，那些中高档饭店特色加盟店、酒店等，做小吃千万别加盟。
做小吃加盟就是帮别人赚钱特色加盟店。
第一你得花加盟费，装修费，高价设备费特色加盟店。
后期还有从总部一直够买原材料的费用，直到黄了为止，因为你没有配方。
第二，还得有保证金，如果违约了，保证金就没了。
为什么违约呢？
比如合同写着必须从总部买的面粉，你没有从总部买，那就是违约。
你想那就不要保证金了，我不依靠总部自己干，那你就得换牌子，当初加盟的微小好处也没了。
所以，做个小吃就花钱学技术，别加盟。
各地的特色小吃可以选择的还是挺多的，比如山东杂粮煎饼、东北烤冷面、重庆小面。
山东杂粮煎饼
山东杂粮煎饼经过改良后已经推向了全国市场，因为其酥脆的口感和口味被广大上班族所喜爱，而且加盟费用不高，一般在3000-5000左右，也可以去店里学习自己开店。
东北烤冷面
继山东杂粮煎饼之后东北烤冷面也正在慢慢像全国市场发展，其多样的口味和口感，深受大家欢迎，费用跟杂粮煎饼差不多，也是个不错的选择。
重庆小面
重庆小面相对于前两个来说投资更大一些，不过确实这几年发展势头最猛的几个小吃之一，如果在北方城市开这么一家重庆小面还是个相当不错的选择。
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