说明两地的白酒都不孬，但其实这句话最终说的是两地的白酒市场生态成都白酒市场！西南四川白酒盛名天下，华东那边安徽白酒品牌也数不胜数，外界的白酒想要打入各自阵营，有点班门弄斧的意思，进去了，也不受用。

四川白酒攻城拔寨的能力强悍，早就完成了整个白酒市场的品牌布局，善于出省打市场，就像川菜一样强悍成都白酒市场。而安徽白酒，则有一个特点，省内各大品牌打的厉害，省外版的白酒则不行，以至于外界白酒攻进来，费力，除非顶级品牌！

但是现在来看，川酒秒杀皖酒，和玩的一样成都白酒市场。如果没有地方市场保护，自由竞争下来，川酒或许能把整个国内白酒市场拿下来。尤其是浓香白酒市场！

安徽白酒也很不错，但是在市场经济中，市场含金量就是不行。还不如苏北那边的洋河，进入新世纪，一举成为国内白酒的三甲。顺便一提，进入白酒一线的洋河，好喝吗？

皖酒品牌众多，就现在的品牌价值和受众市场来说，没有一款白酒是居于一线的，尽管在央视黄金时间广告打得满天飞。它所有的品牌，就算古井贡和口子窖这样的品牌，也属于白酒二线阵营。

不是夸川酒，随便拉出来哪一个品牌都能打天下，川酒就像川菜，同化能力不是一般的强势，它麻辣鲜香，一招制敌，征服你的味蕾。

泸州老窖、五粮液、郎酒、沱牌、剑南春、水井坊等等等，哪一个拉过来都是开宗立派的主儿，就算你不喝白酒，也对这些白酒的大名一定不陌生。

现在比较两地白酒的特点：

最大的区别就是川酒是浓香的鼻祖，浓香白酒的味道就应该是标准的川酒味道，尤其是泸州老窖，这是一种窖香的浓浓悠长，是真正浓香味道。除川酒之外，其它所有地区的白酒，包括皖酒浓香，苏北浓香的白酒，都没有这种窖泥的香味，而是一种单一的浓艳锐利的香。

现在看看两地的地理和人文：

咱们不说具体的地理了，老王也不是地理专家。两地多山多水，凡是山清水秀之地，必有微型气候，恒温恒湿的环境利于出好酒，好山好水之地，不仅出好酒，也出美女，川女和徽女美女比例就很大。作为四大盆地之一的四川，明显在微型气候上更适宜酿造出类拔萃的好酒。

白酒业界说“西不入川，东不入皖”，其实就是说两地生产白酒，白酒都不错，要打入两地白酒市场，无疑有难度，就像你开了一家拳馆，总会有人挑战踢馆。顺便提一下，其实真正喜欢白酒的，多会选择川酒浓香。

不打广告，老王不是川人也不是徽人，没有贬低谁抬高谁，只是客观的这么一说，个人意见，说的不对，欢迎来喷。

为什么四川的白酒在全国销量那么大？

俗话说的是，酒不入川。说的就是其他地区的白酒想要在川地打开市场局面，比较难。而国内最好的主流白酒香型，浓香型白酒，就盛产在四川！

五粮液这种顶级白酒不说，泸州老窖系列就能打遍天下，特别是十五年以前，就算是时下，泸州老窖也是全国人民最受用最知名最普及的白酒。

而剑南春，水井坊，沱牌，酱香郎酒，作为川地本土白酒，知名度个个都是杠杠滴，征战天下，个个都有绝活，个个都是一线白酒，都能拿得出手。

以上大牌白酒不说，就算是“小角楼”这种白酒，都是牛的一塌糊涂。特别是一般家庭，春节期间都喝小角楼，拿出来都是一大把的哗哗的历史底蕴！

川东重庆，尽管国家直辖22年，全国人民至今提起山城，江州，仍说它是巴蜀四川的。这个山城进入新世纪，在白酒领域干了一件令人一拍大腿的事儿！

那就是江小白的出现！江小白属于清香型低度酒，甫一出现，有意无意都在培养未来的白酒消费群体，让祖国的白酒文化有了源源不绝的新鲜血液！

江小白重要的意义在于，它卓越的眼光，让白酒传统的严肃的脸谱变得年轻化，生活化，潮流化。尽管酒体品质不太高，价钱还不少。

四川高端品牌白酒，除了网购，在全国各大便利店，生活超市都有的卖，并且占据白酒专售区域很大的售货架面积！

而江小白这种后起之秀，尽管不受爱酒的，上了年龄的人的待见，但是全国销售渠道非常密集，几乎凡是便利店都能看到它年轻的身影！

四川不仅出美女，出川菜，竟然还种植小麦，苹果，更有诸多顶级白酒酿造企业，简直太不可思议了！巴蜀，真是一个神奇的盆地！