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有机食品展(中国国际有机食品博览会)

更新时间: 2022-03-28 23:59 作者: 58创业 点击次数: 
苓记鸭血粉丝

所属行业: 鸭血粉丝

品牌源地: 山东省

公司名称: 

我对有机农产品的理解就是天然的、不含各种添加剂的农产品有机食品展。蔬莱水果、各种农作物在生长过程中施用有机肥,生态防虫,不打农药,不施化肥,不用除草剂。

为什么贵?其一有机食品展,投入成本高,尤其是人工成本,本来可以农药防虫,除草剂灭草,但有机农作物却需要人工去完成。儿媳妇曾在一家有机蔬菜生产公司工作。他们公司在乡下有蔬菜大棚,有一次蔬莱发生蚜虫,因不能用农药,于是来取髙温灭虫,想把蚜虫捂死,结是蚜虫与蔬菜一同灭掉了,赔了好多钱。那个公司的蔬莱直接运到北京的一个超市,要经过严格的检疫检验,达到标准才能接收,所以虽然价格髙,但投入成本大,利润也并不那么多。

其二,产量低有机食品展。施用有机肥虽然肥效长,农作物所需各类营养 元素较全面,但与化肥比较,见效缓,产量低,因此价格要髙许多。同时有机农产品大多都进超市,规格也要求髙,同样是蔬莱,往往包装时过大、过小的都要捡出去,不同于市场,而且包装也讲究,因此提高了成本,价格也就提升了。我们这有个金沟农业,就是向北京提供有机农产品,要求农户不得使用化肥,农药,所以收购价就髙于普通农产品,再加上提纯、加工、包装,运输,自然价格就提高了。

有机农产品就是我们常说的绿色产品,食用的安全性较普通的农产品要髙的多,都是经过严格检验合格的,为了生命健康,多花点钱还是值得的,只不过一般收入的家庭很难承担得起,那么在大市场也要买新鲜的刚上市的,不能图便宜,毕竟健康是重要的。

你认为有机食品好还是非有机食品好?

谢邀!

“好的”的定义是什么?

好吃?安全?营养?

关于好吃要论好吃,有机种养殖的产品好吃的概率比较大,但并不是绝对的。有机种养殖的会比较好吃的原因,主要是两个,一是品种是传统品种,不是新改良或培育的;二是种养殖的时间比较长,积累的东西更多,口感会更好。

农产品的口感很大决定性因素取决于品种。现在我们都觉得蔬菜、水果、肉都没有以前好吃了。很大一部分原因,是现在农产品都商品化了,因此在品种选育过程中,更多是从商业的角度考虑,而忽略了产品的口感。

关于安全有机种养殖的方式是会比较安全的,对环境的破坏也没那么大。但非有机种植方式如果控制好肥料、农药的使用,其安全性也是可靠的。关于农产品的安全问题,其实不是技术问题,按照现在的农业技术,在保证安全和品质二者间是可以平衡的。现在的问题是,一是对农民缺乏引导和教育;二是缺乏相关法律、规定或准则的规范和约束,使得非有机种养殖的农业生产中,药物、肥料被滥用,不仅造成了食品的不安全,也对环境产生了破坏。这是人类自己的过失,不能因此否定非有机的生产方式,而过分夸大有机方式的优势。

关于营养在营养方面,如果是同一种产品,采用有机和非有机方式进行种养殖,其产品的营养成分有没有差异,目前没有权威的结论,但根据一些实验结论发现,还是有一些小差异。另外,由于现在育种、选种更多关注产量、外观等方面,致使现在很多产品的某些营养基因丢失,造成营养缺失。

有机农业发展的原则是什么?

有机农业在提髙食品安全性、促进农产品出口等方面,具有积极 的意义;但发展有机农业,除了考虑食品安全、经济利益外,还应兼 顾其他相应的原则。专家认为,有机农业从业者只有坚持健康原则、 生态原则、公平原则和关爱原则等四大原则,才能有效推动有机农业 的稳步发展。

有机食品展(中国国际有机食品博览会)

健康原则。 有机农业应当将土壤、植物、动物、人类和整个地 球的健康作为一个不可分割的整体而加以维持和加强。这一原则指的 是,个体与群体的健康是与生态系统的健康不可分割的,健康的土壤 可以生产出健康的作物,而健康的作物是健康的动物和健康的人类的 保障。

有机食品展(中国国际有机食品博览会)

健康是指一个有生命的系统的统一性和完整性。 健康不仅仅是指 没有疾病,而是要维持系统的物质、精神、社会和生态利益。安全性、 顺应性和可再生性是健康的关键特征。有机农业在农作、加工、销售和消费中的作用,是维持和加强从 土壤中最小的生物直到人类的整个生态系统和生物的健康。

有机食品展(中国国际有机食品博览会)

有机农业 特别强调生产出高质量和富有营养的食品,为预防性的卫生保健事业作出贡献。 为此,应避免使用那些对健康会产生不利影响的肥料、农 药、兽药和食品添加剂。生态原则。有机农业应以有生命的生态系统和生态循环为基 础,与之合作、与之协调,并帮助其持续生存。

这一原则将有机农业 植根于有生命的生态系统中,强调有机农业生产应以生态过程和循环 利用为基础,通过具有特定的生产环境的生态来实现营养和福利方面 的需求。 对于作物而言,这一生态就是有生命的土壤;对于动物而言, 这一生态就是农场生态系统;而对于淡水和海洋生物而言,这一生态 则是水生环境。

有机种植、有机养殖和野生采集体系应与自然界的循环与生态平 衡相适应。这些循环虽然是常见的,但其情况却因地而异。有机管理 必须与当地的条件、生态、文化和规模相适应;应通过再利用、循环 利用和对物质及能源的有效管理,来减少投入物质的使用,从而维持 和改善环境质量、保护资源。

有机农业应通过对农业体系的设计、提供生存环境和保持基因与 农业的多样性,来实现生态平衡。所有从事有机食品生产、加工、销 售及消费有机食品的人,都应为保护包括景观、气候、生物多样性、 大气和水在内的公共环境作出贡献。

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