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奶茶店成本(奶茶店成本大概多少)

更新时间: 2021-12-11 00:54 作者: 58创业 点击次数: 
派尔利士嘉捷克水晶

所属行业: 水晶

品牌源地: 广东省

公司名称: 

奶茶饮品店如何控制成本提升利润?一奶茶店成本、一家奶茶饮品的主要成本有哪些?

奶茶店成本(奶茶店成本大概多少)

1奶茶店成本、房租成本

2奶茶店成本、人工成本

3、水电成本

4、原物料成本

5、营销活动策划成本

二、奶茶饮品店成本分析

一家奶茶饮品店的主要成本有三大块构成,房租租金、人员租金、原物料租金。奶茶饮品店依赖于人流量,所以店面租金不可避免,人工成本几乎也是不可避免,店面需要人员去运营。目前唯一有效的就是原物料成本的控制。

国内目前拥有奶茶连锁品牌众多,拥有上千家连锁企业的品牌,在原物料、大宗商品采购上有天然的优势,比如大家熟悉的台湾日出茶太品牌,在全球拥有3000家门店。而且总部又位于台湾,对台湾的茶叶采购特别优惠。

如何计算奶茶店的利润以及成本?

月营业额-销售数量的成本-人工成本-水电费,房租=奶茶店的利润

一杯奶茶的成本=所有制作该产品的所有配方的原材料的每一个材料的总价÷每可以制作多少杯,在再×一杯奶茶用量=一个子配方的成本,把所有子配方项目成本算出来,最后一想加

如:原味奶茶

红茶叶:

一包茶叶500g 采购价50元,一杯奶茶用量5g,

因此50元÷500g×0.5g=0.5元成本

牛奶:牛奶1L,采购价20元,一杯用量100g,

因此,20元÷1000g×100g=2元

果糖:果糖一桶25kg,采购价150元,一杯用量20g,因此150元÷25000g×20g=0.12

这一杯原味奶茶的成本就是配方子项成本加一起:红茶0.5元 牛奶2元 0.12元=2.62元(成本)【注:价格份量我是随便写的】

开奶茶店的利润大吗?前期大约投资多少?

  奶茶利润高但不管你选什么位置,10有89都得亏

  第一:如果那位置真赚钱,别人早开了还需要你去开?就算别人开了也赚钱了,你在进去开抢生意?这样两人都开不好

  第二:人工,加盟,房租等前期费用投入相当大,尤其是加盟,人家做加盟的怎么赚钱?就是骗你加盟费,要是这品牌真赚钱,他们为什么不自己开N个分店,自己赚的更多,何必把分店给别人?他们宁愿把钱花在推广品牌上,这样他们的品牌才会更大,加盟费就越高,所以不要考虑加盟

  第三:你开奶茶店真能赚钱?即使你能赚钱上下也是有封顶的,比如你今天纯利润1000元,明天1200,那么你可能第三天突然就3000吗,很少,你基本已经定型了,赚的是有限的,可是亏是无限的,除了固定成本的投入,你还需要各自活动营销等等消费

  所以我个人建议,不是利润大的产品就一定赚钱,要真赚钱别人早做了,现代人不缺钱,也不缺冒险精神。

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