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最好的奶茶(最好的奶茶品牌排行榜)

更新时间: 2021-12-11 04:54 作者: 58创业 点击次数: 
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最好的奶茶(最好的奶茶品牌排行榜)

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说到奶茶,我们的第一反应是各大商场或商业街那些奶茶店,由于它即有红茶的醇香,又有牛奶的奶香,受到了非常多的人喜爱,尤其是年轻人的追捧,一些连锁品牌店的销售更是数量惊人最好的奶茶。但要说我喝过最好喝的奶茶,还真不是奶茶店的奶茶,那里的香不是我喜欢的类型,不自然,明显添加剂的味道,已经不是纯粹意义上的奶茶,只能说是时尚饮料。

作为一个茶叶爱好者,我更喜欢自己制作的奶茶,由于选料用心,制作口感自己调控,风味绝对纯正,且没有任何人为的添加剂,无论从健康角度还是口感的舒适度,绝对是奶茶店所不能比拟的最好的奶茶。

具体的制作过程我简单介绍一下,我一般选用世界三大高香茶之一的祁红作为原料,因祁红具清高持久的甜花香气,而且色香味三者俱臻上乘,为世界其它红茶所不及最好的奶茶。‘祁门香’的独特魅力更适合调饮。祁红茶取适量,可以冲泡也可以煮,这个看个人的习惯,主要还是每个人口感的需要不同。牛奶我没有选用袋装或盒装奶,因为包装奶奶香味道相对较弱,而是购买鲜牛奶自己煮沸,茶汤与牛奶的比例也没有固定的模式,一般情况多数人喜欢1:1 比例,而我更偏重于茶的味道,茶汤与牛奶比例为2:1。二者融合后,待温度降至50度左右,加适量的蜂蜜或者白砂糖,调至自己喜欢的口感,尤其在寒冷的冬季,喝一杯纯正的奶茶,身心即刻温暖舒适,茶香沁人心脾,奶香浓郁悠然,甜味又给人愉悦的感受,真的是很棒的享受。

这才是我个人喜欢的奶茶,纯、醇、浓、润、甘、香、暖...

说到底,一定要选择优质的原料,精心细制,这样的奶茶谁能抵挡呢?

--汲古茶人

开奶茶店搭配什么小吃比较好?

可以试试我这个小吃。

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我是做小吃的,做的是网红小吃手工辣条,辣条全国各地都在吃,但是现蒸现卖的手工辣条肯定很多人没吃过,热腾腾刚出炉的手工辣条,色香味俱全,估计很多人看到都想试试味道。

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我做手工辣条,之前一直都是在摆摊和网上做,近期开始和奶茶店合作,因为城管太严了,要改变思路,现在总的来说效果还可以,等疫情过后,打算跟合作的店铺推出几个套餐,其中比较推荐的就是奶茶辣条杯,就类似于奶茶牛排杯那种可,能很多人没听说过,但是这款奶茶在深圳各大商场都卖的非常好,奶茶是年轻人居多,我做的这个小吃也是。

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而且辣条不单单一定要配奶茶,也可以单卖的,按份来做,况且增加这个小吃成本非常低,说不定增加一个比较新鲜的小吃还能带动其他口味奶茶的销售。

疫情过后开始尝试,具体效果怎样到时候可以跟大家分享。

喝珍珠奶茶对身体不好吗?为什么?

喝珍珠奶茶对一般人身体没有危害,珍珠也不是塑料,无害。但珍珠奶茶整体热量高,喝多会发胖。自“珍珠”问世以来,它以Q弹有嚼劲之口感深受众多消费者喜爱,可是关于它制作原料的传闻也一直没有断过。有人说珍珠是用皮鞋底、旧轮胎等下脚料做的,有人又说珍珠是用塑料做的,甚至有人连CT照片都贴了出来。

最好的奶茶(最好的奶茶品牌排行榜)

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但其实,“珍珠”的生产原料就是木薯粉。木薯粉呈白色,无味道无异味。加水煮熟冷却后呈透明状,由于木薯淀粉分子量比较大,煮熟冷却后分子之间形成网状结构,因此具有很高的粘度和Q弹性。

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为了口感需要,“珍珠”还会用一些小麦蛋白。因为小麦蛋白有很好的水合性质和结构性质,能够更好地跟淀粉结合,从而使淀粉“珍珠”更加弹力可口。小麦蛋白是一种蛋白质,除了某些对小麦过敏的人,小麦蛋白不会对人体构成任何危害。

珍珠是木薯粉和小麦蛋白等形成网络结构致密的小球。所以,如果不咀嚼,直接吞下去,在CT中是会看到清晰的小白点。

但是大家不用担心,珍珠是淀粉制品,就算它再致密,都会被我们消化道分解为糊精、再分解成葡萄糖。如果还有部分没有分解的,会被排出体外。而本身胃肠功能不太好的人群,如幼儿和老年人,不咀嚼吞食大量的珍珠还是有风险的。非常容易造成消化不良,压迫胃肠道,肠道排空也会不通畅。因此,在饮食时应该细嚼慢咽,尤其像珍珠粉圆等食物。

但是珍珠奶茶一般含糖量较高,减肥的朋友要注意就是了。

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