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酱酒热点,哪些酱香酒值得收藏自己喝

更新时间: 2023-07-18 18:52 作者: Web 点击次数: 
 川江农夫小地火锅

所属行业: 火锅

品牌源地: 江苏省

公司名称: 

随着白酒市场的不断进步与更迭,受欢迎的香型也在发生这潜移默化的改变,最早的主流是清香型,慢慢地大家开始更喜欢浓香型,到如今茅台酒掀起了一阵酱香热,酱酒又成为了大家都在关注的。

在这样的情况下,很多小众的酱酒也开始渐渐走进大家的视野,那么其中哪些酱酒值得大家入手呢?下面这5款堪称“黑马”,不妨看看。【第一款】北大仓即便酱酒这几年很受大家的关注,但仍然有不少品牌因为名气太小而未能被更多人认识,北大仓就是个典型,在北方虽然有很多喜欢它的人,在南方却始终没人认识它,但这不妨碍它是一款好酒。

它的产地在我国黑龙江,从酿造以来便只用本地的粮食,也就是出名的蛇眼高粱,虽然它的工艺和贵州酱酒是一样的,但因为北方具有比较独特的气候,因此此酒也有了鲜明的北方酒的风格,还被称为是北方酱酒的典范,是很有潜力的白酒。【第二款】丹泉酒广西白酒在大家的印象中大多是米香型的,其实这里也有酱酒,此酒就是其中一个,也是在本地有很好的口碑,是广西酒友心目中非常值得喝的一款好酒。

它的酒质之所以很出色,一是只用粮食来酿制,大大的保障了它的酒质,二是它的酿制技术是来自茅台酒厂,因此酿出来的白酒自然也有很纯正的酱香味,甚至不输名酒,算是酱酒中的一大黑马。【第三款】云门陈酿云门陈酿这款白酒诞生比较早了,它是山东白酒,早在鲁酒还未没落的时候,此酒也曾有些名气,甚至还跟茅台酒共同制定酱酒的标准,看得出来它的实力是很强大的。

直到现在,它的酒质依旧保持的很不错,而且它也是厂家在茅台酒厂钻研了酿制技术之后才酿成的,所以虽然是山东的白酒,但是口感和贵州酱酒没有什么区别,也很纯正。【第四款】汉董大师酒 大雅此酒就是实实在在的茅台镇酱酒,它的名气很小,但其实也有几十年的酿造历史了,茅台镇本身就有很丰富的资源,粮食富足,赤水河的水微生物丰富,这些都是此酒品质的保障。

其次,由于厂家对它抱有很高的质量要求,因此也是以极高标准的12987工序来酿制的,窖藏时间同样长达5年,才让它有了非凡的酒质,以及醇厚的酱香,虽然小众,但只要酒质保持的好,相信也是酱酒中的黑马。【第五款】武陵酒武陵酒是湖南的白酒,曾经也是一大名酒,但是随着市场的更迭,现在的它小众了很多,想必多数酒友对它都比较陌生了,但要说酒质怎么样,此酒也是无可挑剔的。

它只用了粮食来作为酿酒的原料,采用较为繁杂的技术酿成的,口感也很是纯正,总的来说也算是酱酒中品质很不错的一款了。

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