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夸父炸串全国连锁门店有几家?,夸父炸串加盟亲身经历

更新时间: 2023-07-18 22:37 作者: Web 点击次数: 
 川江农夫小地火锅

所属行业: 火锅

品牌源地: 江苏省

公司名称: 

在餐饮行业中,有这样一家品牌,它以四川乐山的油炸串串为灵感,将街头小吃带进全国200多个城市的知名商业综合体,令无数消费者痴迷。从视觉呈现、体验感上做出提升,构造了新的消费场景和体验感。它就是夸父炸串!

夸父炸串创立于2018年,在短短三年内,已经成为国内靠前做到全球连锁的炸串品牌,并获得了中国小吃优秀品牌、中国十大小吃品牌等多项荣誉。夸父炸串的产品丰富多元,包括40多种精选串品,荤素随心选,搭配多款网红小份炸及人气主食,高能吸睛,自制品质酒饮,解辣解腻。夸父炸串的特色之一是使用20多种味卤料入卤原产于四川本地的“初榨菜籽油”提炼而成夸父秘制卤油,底味醇厚、香不上火。另一个特色是使用10多种香辛料手工磨醉混合而成精心研制秘制椒麻汁,拒绝任何人工增香剂

截至目前,夸父炸串全国门店已突破2000家,分布在全国200多个城市300多个知名商业综合体,并在墨尔本、悉尼、纽约、伦敦等多个海外城市开店。

据统计,夸父炸串每天的平均交易量超过10万笔,每年的销售额超过20亿。

那么,夸父炸串是如何做到这样的成绩呢?夸父数字化团队负责人袁泽陆,在接受采访时透露了其中的秘诀。“因为我的出身是互联网的背景出身,所以我们天然的就去想如何用互联网的方法,如何用数字化的方式来去解决这个问题。所以我们在内部其实相当于是自己在给自己提供数字化的服务,所以我们在2021年的时候成立了我们自己内部的数字化的团队,整个企业在做数字化的转型。”他说。袁泽陆表示,“数字化”不仅仅是一个技术手段或工具,而是一种思维方式和运营理念。“我们认为数字化可以帮助我们更好地理解消费者、加盟商和市场,并且可以让我们更快速地响应和调整策略。所以我们建立了一套数据驱动运营的文化和体系。”具体来说,“数字化”主要体现在以下几个方面:第一,“产品在线”。袁泽陆介绍说,“产品在线”指的是将所有产品都放到线上平台上进行展示和销售。“这样可以让消费者更方便地找到并购买我们的产品,并且可以让我们实时收集用户反馈和数据分析。”第二,“门店在线”。袁泽陆说,“门店在线”指的是将所有门店都接入线上系统进行管理和监控。“这样可以让加盟商更轻松地运营门店,并且可以让我们实时掌握门店状态和业绩情况。”第三,“供应链在线”。袁泽陆表示,“供应链在线”指的是将所有供应链环节都通过线上平台进行协调和优化。“这样可以让加盟商更便捷地获取货源,并且可以让我们实时监控库存和物流情况。”第四,“营销在线”。袁泽陆说,“营销在线”指的是将所有营销活动都通过线上平台进行设计和执行。“这样可以让加盟商更灵活地参与营销活动,并且可以让我们实时评估效果和投入产出比。”袁泽陆认为,“数字化”不仅给夸父炸串带来了效率提升和成本降低,更重要的是给夸父炸串带来了品牌升级和差异化竞争。“我们用数字化的方式打造了一个新消费升级品牌,让消费者感受到我们的产品不仅好吃,而且有品质、有创意、有态度。我们也用数字化的方式赋能了我们的加盟商,让他们感受到我们不仅是一个供应商,而且是一个合作伙伴、一个导师、一个朋友。”未来,袁泽陆表示,夸父炸串将继续深耕“数字化”,并且将“数字化”作为夸父炸串万店连锁之路的核心驱动力。“我们相信‘数字化’可以让我们更快速地拓展市场、更精准地满足需求、更有效地提升品牌。我们也相信‘数字化’可以让我们更好地连接消费者、加盟商和社会,并且创造更多的价值。”在营销在线方面,夸父炸串将所有营销活动都通过线上平台进行设计和执行。这些数字化的方式不仅提高了夸父炸串的效率和成本,更重要的是提升了夸父炸串的品牌形象和竞争力。夸父炸串还非常注重品牌文化的打造和传播,用国潮风格、自制IP、明星代言等方式吸引年轻消费者的关注和喜爱。夸父炸串以“大胆创新、敢于突破”的品牌理念,将自己定位为“新消费升级品牌”,并且用“草本卤油,炸串更香”的口号表达出对产品质量和口味的自信。夸父炸串还邀请了著名演员王大陆作为品牌代言人,并且与《乘风破浪的姐姐》、《奇葩说》等多档知名综艺节目合作,增加了品牌曝光度和话题度。夸父炸串用数字化的方式打造了一个新消费升级品牌,并且赋能了创业者实现财富和经验的增长。未来,夸父炸串将继续秉承“小门店、大连锁、全供应”的商业模式,深耕国内外市场,实现百城万店的目标。同时,夸父炸串也将不断创新产品和服务,满足消费者多元化的需求和期待。

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