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更新时间: 2023-07-19 00:34 作者: Web 点击次数: 
 川江农夫小地火锅

所属行业: 火锅

品牌源地: 江苏省

公司名称: 

如果我说餐饮是人们离不开的东西,是人们依靠它生存的食物,一定没有人反对吧。如果我说火锅是人们最爱的食物,也一定没有人反对吧?当代美食众多,火锅也是人们最喜欢品赏的一种食物,火锅餐饮市场依旧拥有巨大的前景,创业的老板都纷纷加入餐饮火锅行业里面。

那么火锅品牌这么多,是加盟成都火锅,还是重庆火锅?

其实这两者是有很大的区别的,且不说地域文化,单单是味道就有很大的区别的,如果您吃过这重庆跟成都火锅的话。那么您应该知道,成都的火锅是很“辣”的,而重庆火锅是比较“麻”的一种。那么究竟两者具体有什么样区别呢?

相似点:不管是“四川火锅”,还是“重庆火锅”,它们都是辣的,没有火锅是不辣的,四川人都比较好吃辣,一锅火锅几乎都是看的见的辣椒,红红一大片更是人们喜欢的样子,这样的吃法一年四季都很常见,冬天吃暖心又暖胃,夏天吃可以说是祛湿,毕竟地域不一样。

因此,四川和重庆地域的朋友们,从来不会因为夏季就不吃火锅,反而夏季更热爱,能够在炎热的夏天里吃火锅,更是对火锅的一种尊重,能够吃着辣味十足的火锅,即便是身体上汗流浃背,也照样钟爱火锅。

广东火锅相对于成都火锅更加偏清淡一些,至少味道没有那么辣,没有那么重,重庆火锅的过地上一般都会有一层厚厚的油,大红大红的那种油,成都火锅有时候也会有,这就是四川火锅和重庆火锅的特色,各有各的特点,各有各的味道。

人们之所以喜欢吃火锅,是因为一锅火锅可以涮万物,什么牛肉、猪腰、虾片、鱼片、土豆、香菇等都可以往里涮,各种各样的菜式肉类都可以放进去,堪称万物皆可火锅。

根据两地地域的不同,我们得出一个问题,成都火锅主要是清油火锅,这样的锅底油脂比较薄,但它的香气却十分浓郁,保留原来原汁原味。反而重庆火锅的口味却比较重,以麻辣见长,锅底越麻人们就越喜欢,吃着就越开心。

但无论是哪种火锅,每个人都有自己的选择吃火锅的权利,要说这两者的区别,似乎味道上区别还是很大的,也确实都是大同小异。

那么,您觉得成都火锅跟重庆火锅两者有什么样的区别呢?您会更喜欢成都火锅?还是重庆火锅呢?

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