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企业家年薪制模式不包括,乡村爱情2

更新时间: 2023-07-19 03:12 作者: Web 点击次数: 
 川江农夫小地火锅

所属行业: 火锅

品牌源地: 江苏省

公司名称: 

参加过几节培训后,沈杰决定开启新计划。他邀请了“同学”刘若愚为他的公司,一家名叫“庆渔堂”的数字渔业公司出谋划策。今年,他想将生鲜鱼加工成鱼片,并和抖音头部达人合作带货。

在村播带货方面,刘若愚是行家。在他带领下,曾经的贫困县福建屏南县,在过去三年孵化了小田姑娘等多个知名主播,菌菇等农产品在抖音电商的销售成绩斐然。

沈杰和刘若愚相识于抖音乡村计划开设的“乡村商学堂”。这个公益性质的商业创新课堂,围绕农业企业规模化发展的核心能力,开设了多种理论及实操课程,扶持乡村创业者学习新技能。近一年来,47位乡村企业家通过学习,提升了互联网营销和团队管理能力,从而促进了乡村产业和人才发展。

沈杰和刘若愚的创业模式,是乡村创业的两种典型代表。前者深耕农业科技,对农业深度数字化变革,后者通过数字经济新业态,帮助农村就业和农民增收。虽然着力点不同,但都在发展中面临着人才、认知、品牌和渠道的多重挑战。作为乡村创业者,他们尤其需要更多连接和交流,打开更广阔的视野。

向村播达人取经:讲好农产品背后的故事

刘若愚和屏南县的主播们

“不要只是把鱼作为消费品,而要讲好它背后的故事,做出好内容。”刘若愚建议。

他就是用这样的思路改变了屏南县。2020年,他受邀到当地做直播电商培训。因为疫情,农产品滞销,农民急于拓展销路。

200多人积极报名参与做主播,其中就有运营账号@小田姑娘官方旗舰店 的田小宇。因为被当地人的热情感动,刘若愚留了下来,创立“子归村播”,深入当地产业带,培训主播销售特色农产品。

直播带货逐渐成了屏南县百姓致富的新路径,现在的“小田姑娘”,一场直播能卖出62万包菌菇。三年下来,屏南县全县年均直播电商GMV年增速超过400%。

小田姑娘和她培养的主播

刘若愚传授经验:首先要挖掘农产品背后打动人心的故事,表达农民的真情实感;再依据每个助农主播的特色,打造IP人设,制作合适脚本,辅以严格品控体系,村播带货就能逐渐成形。

沈杰决定效仿,也把渔民的乡土情结、创业故事拍成短视频。

他的创业经历本身也足够动人:身为农民的儿子,他一路苦读到中科院博士毕业,成长为物联网领域专家,30岁就担任国家物联网基础标准工作组总体组组长。但2016年,他毅然辞去某物联网研究所职务,回到家乡浙江湖州“养鱼”,用数字化改造渔业。

渔业养殖是高风险行业。沈杰一直记得六岁的那个深夜,家里的一池鱼因缺氧死去,母亲嚎啕大哭。夜晚鱼塘溶氧很低,若不及时增氧,半个小时内鱼会窒息死亡。农民经常半夜巡塘。

沈杰家乡的渔民

“养鱼业的基础比其他领域更薄弱。”沈杰想为最熟悉的群体做点事。他开发了传统智能监测预警设备,并通过物联网技术实行全程智能化管理,及时监测,在鱼塘危急的“生死半小时”内挽救损失。

养殖数字化、打通供应链,并初步实现产业链协同后,沈杰开始面临新的问题:产销端要供需平衡,需要开拓第二产业加工路径和C端渠道。上抖音,做直播电商成了一个重要机会。

在这个关口,他参加了这次培训,认识了一批刘若愚这样的创业者。同期学员中,也不乏国家龙头企业、省级龙头企业代表,“新农人”们想通过培训进一步推动家乡发展。

“在用科技服务农民后,怎么进一步提高他们的商业化能力”。产品、营销等课程开启了沈杰的思路。他计划,和服务的10000多个鱼塘的农民一起,探索鱼类加工,再借力短视频平台销售,“打造一款好产品”。同时,也可以借助短视频做科普,夯实农户侧的产品服务。

另一方面,由于供应链上的员工层次不一,沈杰一直面临员工融合和协同的管理难题。在乡村商学堂,他学会了飞书等协同办公工具,并引入管理,大大提升组织沟通和协同效率。

沈杰

分享科技助农经验,提高抗风险能力

科技助农始终是乡村创业的金钥匙。沈杰也乐于传授经验,今年2月,他邀请“同学们”到访庆渔堂,分享创业中转“危”为“机”的故事。

建设数字渔仓,曾是关键的转折点。为了破解供应链低效的难题,庆渔堂在2020年疫情前就开始和几个电商平台合作,帮农户销售标准规格的活鱼。留下的非标产品,当天销往周围的农贸市场。但因为疫情,这个渠道被切断了。

剩下的鱼先养在传统鱼塘里,但这些鱼几经倒腾,大批死亡。研发部门开发了智能蜂窝池,用技术养鱼。智能化手段实现了对水质和水循环状态的管理,提升养殖标准化程度。鱼的粪便和排泄物长期淤积难清理的问题,借助分离技术也迎刃而解。

沈杰由此提出“数字生态渔仓”概念。保证活鱼销售的品控,不仅升级了供应链,也改革了传统鱼塘的养殖模式。这形成新的养鱼基地的样板模式,而且将上下游数字化打通。

沈杰面临艰难的选择。疫情不知道持续多久,企业每天都在亏损,要再投入做数字鱼仓吗。他最终下了狠心,创业多年,终于走到这一步,如果停止,以后可能没机会了。他抵押了上海的房子,咬牙坚持。最终,这项技术让活鱼整体风险损耗率降低约70%。

沈杰与乡村商学堂学员们分享创业经验

庆渔堂还在各个农村社区设立了数字驿站,派驻管家,为农民提供即时服务。管家多数是返乡创业的青年,现在每年能获得稳定的一二十万收入。

课上,沈杰把这段经历分享给商学堂的伙伴,大家眼前一亮。

不少学员表达了合作意向,他们也想在各自领域学习这种模式——不把农业孤立起来,而是整体考虑农业场景,进行智能化升级,让生产和经营实质性改变。

“这让我们看到产业里蕴藏的机会,真正能够提升科技含量、产量和抗风险的能力。”下一步,刘若愚也打算在升级供应链、提升屏南县农产品抗风险能力上发力。乡村企业要进一步升级,可以把科研当作抓手。

目前,屏南县在抖音乡村计划的帮助下,联合农科院,进行羊肚菌育种改良,提升高附加值。刘若愚说,“希望给村民更多信心,让大家觉得也可以种高附加值的产品,提升产品竞争力”。

数字助农要互相“抄笔记”

在沈杰看来,通过乡村商学堂,他和刘若愚能向彼此学习了数字经济和实体经济融合的经验,都突破了瓶颈。

刘若愚的直播基地已经接待了几波“同学”来访。他和屏南县的主播们,手把手教他们直播,投放短视频,搭建直播间。

刘若愚(右)在菌菇加工车间

“学员们分布于数字农业、乡村文旅、抖音电商等不同领域。”沈杰认为,不同类的学员企业有协同和互补性。

这47名创业者来自不同农业领域,却几乎全都面临抗风险能力低、产值低、规模化程度低、毛利低等痛点的困扰。作为“抖音乡村计划”在人才发展和培养层面上的重要一环,乡村商学院成立初衷,就是为创业者搭建一个资源共享、打开视野的平台,促进乡村产业和质量提升。

课堂上,沈杰看到了很多创新的尝试:很多农产品企业,做高精尖的品种改良,打开新市场;一家名为阴山优麦的企业吸收国外先进经验,从种植端解决了农产品标准化问题;另一位学员则通过产业链多产品的开发,既做好品控,又让成本有竞争力。

“农业农村的创业,比城市难。优秀人才愿意回来的还是比较少。”相对弱势的乡村创业者,需要更多扶持和关注。沈杰说,乡村商学堂系统性地梳理关键知识和经验,对他很有帮助。

围绕产品研发、市场营销、运营管理等内容,乡村商学堂开发针对性的理论及实操课程、落地运营指导。他第一次参加这样的培训,发现课堂内容和企业目前面临的实际问题丝丝相扣。他获得了一个更开阔的视角,能跳出业务去看企业的发展和问题。

有一堂课,一位教授分享了从数量时代到质量时代的农业发展。沈杰写了好几页笔记,把农产品精细化、农业品牌怎么营销的要点记得满满当当;学员们也各自分享“看家本领”,互相“抄笔记”。通过向“同行”学习,他看到了乡村创业更丰富的图景。

沈杰已经在大展手脚,决心快速扩张。目前,庆渔堂结合抖音平台“腰部网红”的带货优势,已完成生鲜、食品类“腰部网红”近100名的筛选及对接,并于今年3月份正式在抖音平台首发开售。

沈杰的父母至今还不理解他为什么放弃百万年薪去创业。这个选择了很难的传统渔业进行改造的农家子弟,对未来很有信心。长达半年的培训,更让他坚信,乡村创业这条路并不孤单。

作者:李娜

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