58加盟网 |移动站 广告合作: 全国服务热线: 客服QQ:
当前位置: 首页 > 创业知识 > 小本创业 > 果蔬干怎么做的工厂,果蔬干制品
温馨提示:投资有风险,58创业网提示多做项目考察!

果蔬干怎么做的工厂,果蔬干制品

更新时间: 2023-07-19 09:59 作者: Web 点击次数: 
 川江农夫小地火锅

所属行业: 火锅

品牌源地: 江苏省

公司名称: 

随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始注重健康饮食,果蔬干成为了他们的一种选择。此外,在户外活动时,果蔬干也成为了一种方便的零食。因此,果蔬干市场需求较大,果蔬干制制品的市场前景非常广阔,主要表现在以下几个方面:

1.健康饮食趋势:由于人们健康饮食意识的不断提高,越来越多的消费者开始关注食品的营养和健康价值。果蔬干制制品以其原材料新鲜、健康、营养丰富的特点,受到越来越多消费者的青睐。

2.方便性:果蔬干制制品具有携带方便、存放时间长等特点,可作为消费者工作、生活中的小零食或补充营养品,而且不会占用太多的空间。

3.多元化市场需求:随着果蔬干制技术的不断成熟和发展,市场上已推出了各种各样的果蔬干制制品,如果蔬干、果脯、果酱等,以及混合果蔬干、果蔬干派等新兴产品,不断满足消费者的多样化需求。4.适应性强:果蔬干制制品可以进一步加工制成各种各样的预制产品或半成品,如糖果、蛋糕、面包等配料,为制造商提供了更多的产品创新空间。

因此,随着消费者对健康饮食的需求不断增强,以及市场对高品质、低添加的食品需求的提高,果蔬干制市场前景非常广阔,将会持续增长。

在创业方面来讲,果蔬干制作是一种较为简单的加工方式,市场需求较大,此处对有意做果蔬干制创业的朋友做一个简单的创业分析。

生产成本:果蔬干的生产方式相对简单,但是需要特定的设备,并且会产生能耗和人工成本。此外,需要新鲜的水果和蔬菜作为原料,如果当地果蔬生产不足,还需要额外的采购成本。因此,在进行投资前需要对生产成本有所了解。国内市场数据:

根据中国食品工业协会统计数据显示,从2013年至2019年,我国果蔬干制制品市场规模从178亿元逐年增长,到2019年的326亿元,年均复合增长率为11.3%,预计到2023年,市场规模将超过500亿元。

此外,中国果蔬干制行业已经形成了一定规模的产业链,从种植、加工到销售等多个环节都已经形成完整的产业链,市场集中度越来越高。国外市场数据:

据美国“Grand View Research”所发布的报告,预示着全球水果干制品市场规模将在2027年底达到约160亿美元,年均复合增长率约5.5%。

此外,欧洲等其他发达国家同样关注到了健康食品趋势,并把果蔬干制制品作为其中一个重要领域,市场规模逐年扩大。

综合来看,无论是国内市场还是国际市场,果蔬干制制品都是一个处于快速发展当前又充满潜力的市场。同时,面对激烈的市场竞争,如何提高产品的品质和提升品牌形象是未来发展的重要方向之一。竞争情况:目前市场上已经有较多的果蔬干制作厂商,竞争比较激烈。因此,需要在创业前期一定要对品牌建设、产品质量、销售渠道等方面做出优化(可以联系富哥做品牌指导或品牌设计,也可以找富哥要创业计划书),才能在激烈的市场竞争中获得更多的份额。市场价格:目前市场价格相对稳定,但是如果原材料价格波动,或者市场竞争加剧,制品价格可能会发生变化,这也需要在投资前考虑到。

总之,果蔬干制作业是一个成本相对较低,市场较大的加工行业,但如果要在市场中拥有竞争优势,需要在产品质量、销售渠道等方面下功夫。

果蔬干制一般可以采取以下流程:1.清洗:用清水将果蔬进行清洗,去除表面的杂质和泥沙。2.去皮、去籽、切片:根据需要进行去皮、去籽处理,然后切成所需大小的片状。3.浸泡、脱水:将切好的果蔬放入浸泡剂中,浸泡时间根据不同的果蔬种类和工艺要求不同,一般20-30分钟。浸泡完毕后将果蔬放入脱水机进行脱水。4.烘干:将脱水后的果蔬排成一层,放入烘箱中进行烘干。温度通常控制在60-80℃之间,时间视果蔬的鲜度和水分含量而异。5.包装:将烘干后的果蔬放入密封包装袋中,去除包装袋中的氧气,以达到保鲜效果。包装过程中应注意卫生,避免污染。

需要注意的是,不同种类的果蔬干制工艺流程可能会有所不同,具体情况需要根据果蔬的种类和实际情况来确定。

温馨提示:创业有风险,投资需谨慎,项目千千万,适合自己的才是最好的!在这里创富内参100整理出项目旨在抛砖引玉,或许你有更好的创业想法等待去实现!如果暂时没有可以关注“创富内参100”发现更多项目,顺便帮忙转发一下或许能帮到身边经营危机中的朋友。

十大品牌排行榜

更多+

创业故事

更多+
在线
咨询
在线
留言
关注
微信
APP下载
返回
顶部