听说过PtoP网贷跑路，健身房跑路，美容院跑路，这次又轮到烘焙房了，做面包的也跑路，还有什么是安全的呢？说起烘培，我的家门口有一家“金麦糕点”，再走几步有一家“今度烘培”。
两家店的共同点，都是做面包和蛋糕的。两家店不同点，“今度烘培”一家是连锁经营，店面高大上，产品好像更精致和多元化一些。“金麦糕点”是一家个体经商户，夫妻店，店面也不错，产品貌似传统刻板一些，蛋糕上水果点缀少一些，面包里的馅儿单调一些。个人觉得最大的不同点是价位不同。同样的手撕面包，长相一模一样，味道一模一样，价格却相当不同。“金麦糕点”一个手撕面包差不多11块搞定，而“今度烘培”要卖到17元左右。同样是买一个手撕面包，我选择经济实惠的“金麦糕点”，需要几个买几个。我老婆却只去“今度烘培”，还充了好几百的会员，遇上打折，能买回一兜子来。
如果要买生日蛋糕，其中的价格差距更是能“翻个半番”。我就想问“为什么？”如果下馆子，可以讲究一下消费环境，消费心情，也就是通常所说的“小资情调”。可去烘培店买个面包，就是“打开冰箱门，把大象放进去，关上冰箱门”的简单过程，也谈不上什么消费环境，为啥要“舍近求远”，不求最好，但求最贵呢。这些烘培店究竟有什么样的迷魂药，灌的女性消费者五迷三道的。
有感于，3月19日，中国基金报报道，“烘培第一股”， 知名烘焙连锁品牌克莉丝汀被曝已经人去楼空。
上海多家克莉丝汀烘培门店关门歇业，客服联系不上，不少克莉丝汀的预付卡券消费者在网上求助，“克莉丝汀跑了，手上还有很多票”“卡里还有500块怎么办”“时代的眼泪”。
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