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翼酷烤翅:用烤箱怎么烤鸡翅比较好吃?

更新时间: 2021-05-28 01:46 作者: 58创业网 点击次数: 
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所属行业: 热水器

品牌源地: 上海市

公司名称: 

自制烤鸡翅(自制腌料)

翼酷烤翅:用烤箱怎么烤鸡翅比较好吃?

翼酷烤翅:用烤箱怎么烤鸡翅比较好吃?

今晚刚做了烤鸡翅,给大家分享一下翼酷烤翅。

翼酷烤翅:用烤箱怎么烤鸡翅比较好吃?

我家两个小朋友都抢着吃。不用去外面买腌翼酷烤翅,在家也能自己做腌料。

翼酷烤翅:用烤箱怎么烤鸡翅比较好吃?

具体制作方法如下翼酷烤翅:

翼酷烤翅:用烤箱怎么烤鸡翅比较好吃?

1.将鸡翅洗净,用牙签多扎几个小孔。加入生抽、蚝油、生粉、白糖、鸡精、料酒、生姜、黑胡椒粉腌制约2小时(放冰箱冷藏一晚上更入味)。

翼酷烤翅:用烤箱怎么烤鸡翅比较好吃?

2.烤架盖一层锡纸。在放烤翅前,先在锡纸上涂一层油。烤箱200°预热10分钟。

翼酷烤翅:用烤箱怎么烤鸡翅比较好吃?

3.把鸡翅摆烤盘上,烤前再撒点黑胡椒粉。在鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱200°烤15分钟。

4.打开烤箱,在鸡翅表面刷一层蜂蜜,继续烤10分钟。

5.打开烤箱,将鸡翅翻面,并在鸡翅表面刷一层蜂蜜,继续烤10分钟。

6.时间到,取出鸡翅就可以吃了。

如何烤出美味的孜然鸡翅?

翼酷烤翅:用烤箱怎么烤鸡翅比较好吃?

孜然鸡翅食材:鸡翅,生抽,老抽,盐,花椒粉,孜然粉,白糖,食用油,蒜,姜

翼酷烤翅:用烤箱怎么烤鸡翅比较好吃?

做法:

翼酷烤翅:用烤箱怎么烤鸡翅比较好吃?

1、鸡翅清洗干净,然后用厨房纸把鸡翅上面的水份擦干,然后在鸡翅的背面划两刀放入盆中备用。

2、蒜切末,姜切丝放入碗中,放入生抽、老抽、盐、花椒粉、孜然粉、白糖搅拌均匀做成酱料。

3、把调好的酱料倒入鸡翅中抓拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱腌制3个小时。

4、烤盘铺上锡纸,把腌制好的鸡翅摆入烤盘中,再把鸡翅表面刷上一层油。

5、烤箱提前预热,调上下温度180度烤25分钟即可。

做法二食材:鸡中翅 ,孜然烧烤料,蜂蜜 ,食用油 ,熟芝麻,水

1、把鸡中翅清洗干净,沥干水份。

2、在用刀在鸡翅两面各划2刀放入碗里备用。

3、然后在碗里加入孜然烧烤料。

4、加入少许水,用筷子搅拌均匀,盖好保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚上。

5、烤盘上铺好锡纸,在把腌制好的鸡翅整齐的摆在锡纸上,然后在鸡翅上刷上油

6、入烤箱中层,上下火200度,烤制15分钟后,把鸡翅翻个面,用刷子给鸡翅两面均匀的刷上蜂蜜,再烤5分钟

7、烤完出炉,撒少许白芝麻即可。

做得不好,仅供参考

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