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古井烤鹅(古井烤鹅配方)

更新时间: 2021-09-10 14:51 作者: 58创业网 点击次数: 
 川江农夫小地火锅

所属行业: 火锅

品牌源地: 江苏省

公司名称: 

  原标题:清明节,古井烧鹅销售火爆

  今日(4月5日)是清明节,古井烧鹅又迎来销售旺季,价格比往年同期略有提升,但销售依然火爆。

  

  今日一大早,记者来到了古井镇天成墟烧鹅街,阵阵烧鹅的香味扑鼻而来,前来购买烧鹅的顾客把各间烧鹅档围得水泄不通,非常热闹。

  

  市民说,清明节,烧鹅是必不可少的。

  顾客

  我们一直以来都喜欢吃古井烧鹅,我们经常来古井买烧鹅,烧鹅一定要新鲜才好吃。

  

  为满足顾客的需求,古井镇各烧鹅店铺也已做足准备功夫,加紧烧制。

  

  清明节当日,整条烧鹅街的销量都比平日翻几倍,有店铺在短短两小时,就卖了近600只。

  

  据了解,由于近期活鹅的价格有所提高,所以烧鹅的价格相应提升,每斤卖43元,但销售依然火爆。

  

  按照当地风俗习惯,不少人选择在清明节后才扫墓,到时候也有很多外出乡亲,特别是华侨、港澳同胞专程回乡祭扫。部分档主表示,预计清明节后的几个周末,古井烧鹅还会继续畅销,一直持续到“五一”国际劳动节后。

  古井烧鹅是当地人清明祭扫的常备食品,加上“五一”假期临近,游客增多,将会带动古井烧鹅的销量持续提升。

  某烧鹅店负责人

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