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大成唐窖(大成唐窖52度浓香型多少钱)

更新时间: 2021-09-20 05:04 作者: 58创业 点击次数: 
米兰窗帘
米兰窗帘 ¥1-5万

所属行业: 家居装饰

品牌源地: 广东省

公司名称: 

大家好大成唐窖,很高兴回答这个问题,下面一起和大家分享李子柒面包窖的制作方法!

大成唐窖(大成唐窖52度浓香型多少钱)

面包窖大成唐窖,又叫锅盖窖,不仅可以烤面包,还可以烤红薯,烤土豆,烤鸡肉,吃着又香又脆,我一想起来就流口水!

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土法炮制大成唐窖,原生态的美味!尽在锅盖窖!

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大家看了李子柒那段面包窖烤面包的视频,一定大开眼界,今天就给大家说说面包窖的制作方法。

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面包窖刨面图

大成唐窖(大成唐窖52度浓香型多少钱)

准备材料:

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啤酒瓶,黄土,稻草,水,砖头,水泥板(最好是石头板,大理石板),水泥(石灰)、沙子,石子。

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制作方法:

大成唐窖(大成唐窖52度浓香型多少钱)

1、用砖头砌两个墙体,适当长,用作支撑;

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2、放上大理石板,在大理石板上面修个围栏,里面填充石子、啤酒瓶,表面用砖头铺平,这是底层,是一个台,下面可以烧火加热。

大成唐窖(大成唐窖52度浓香型多少钱)

3、用黄泥做窖体。在台上堆上掺有湿黄土的碎石子(有支撑又可以定型),用作填充窖腔,造型,表面铺上报纸做间隔。

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4、用泥巴糊窖体。泥巴里加上剪碎的稻草或麦秸,目的是防止泥巴干燥后裂缝。

大成唐窖(大成唐窖52度浓香型多少钱)

先糊一层打底,中间一层摆上啤酒瓶,表面再糊一层。总共糊了三层,合为一层,留个门,用作往里面放东西。

大成唐窖(大成唐窖52度浓香型多少钱)

到此一个面包窖基本上做好了,再加一些表面装饰,眼睛鼻子,外形像个猫,挺可爱的。

5、把里面填充的石子掏出来,再做个门。

注意,泥巴要硬一些,如果泥巴不够硬,需等一段时间,待窑体硬一点再把石子掏出来。

最好是等窖自然干燥后再使用,这样面包窖才不会有裂缝。

第一个图片是李子柒做好就使用的,窖体起了裂缝。

面包窖原理:

在窖里烧火,给窖体加热,由于窖体是土质的,吸收热量,窖体有一定的厚度,利用窖体的余热给面包加热,达到烧烤的目的。这样,不仅保热,而且原味,没有烟熏。如果底部温度不够,可以在下面给炉子底部加热。

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